完熟トマトとスナップえんどーの冷たいラーメン

kiwamen

2012年01月08日 17:39



完熟トマトとスナップえんどーの冷たいラーメン
2011年5月の限定ラーメン

完熟トマトとラーメンの組み合わせは
もはや生めんタイプのパスタやん!ということ
真っ赤な色に合うのはやはり補色の緑

緑色のえんどう豆が鮮やかにみえますね。
しかもスナップがむっちゃ効いてるし(わけわからん)

完熟トマトといえばイタリアのパスタの定番
ポモドーロがすぐ思い浮かぶんだけど
トマトと麺ってどうしてこんなにあうのだろうとおもってしまいます。

たぶん麺を食べるためにトマト栽培してるんだろうね。

いやいや トマトといえばピッツァマルゲリータもあるぞ
ピッツァマルゲリータはトマトのピザで
アリーゲータとか関係ないぞ。

冗談はさておき

完熟トマトと生めんはあうということで
ラーメン恐るべし。

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